螃蟹道樂（かに道楽）──大啖螃蟹

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螃蟹道樂(かに道楽) 雖然是全日本幾乎都有的連鎖店，
不過位在大阪道頓堀的本店，大大的紅色螃蟹，氣勢十足，格外讓人有吃螃蟹的熱鬧心情。

九月底，在幾天的大太陽後，氣溫突然降了下來，走進螃蟹道樂，儘管紅色大螃蟹有點土氣，但是踏進去後，發現是雅緻的日本風裝潢。塌塌米的座位，下面挖了大洞，不用辛苦盤腿而做。每個桌子都有螃蟹圖案的毛玻璃隔間，具有相當的隱密性。

既然來了，就看著螃蟹全餐點下去，絕對不能少的，就是螃蟹火鍋。另外再點個晚間菜單上最便宜的套餐，四千多日幣。
不到一會兒，螃蟹刺身先上。

紅白相間的蟹肉，配著薑末與醬油，鮮甜可口。一小盤季節新造，帶著醋的酸味，比較爽口。生蟹腿，一上就是三大隻，吃ㄧ隻鮮甜無比，吃到第二隻，就覺得有些冷了。

接下來螃蟹天婦羅，鹽水煮螃蟹，一隻螃蟹吃完，又是另外一隻螃蟹。 接著螃蟹火鍋上桌了，淺淺的螃蟹火鍋，熱騰騰的水蒸氣冒上來，鮮甜的蔬菜與豆腐在海鮮高湯中燙熟，熱騰騰地，吃得臉都熱了。對不習慣全部冷食的台灣人來說，還可以把剛剛多的生蟹腿通通丟下鍋，鍋子裡面已經有大大的一隻螃蟹，再補上幾隻蟹腿，湯頭的鮮美，可想而知。

這個火鍋的重頭戲還在後頭，撈完鍋裡面的料，穿著和服的女服務生小碎步跑過來，帶來一碗白飯、蔥花還有生蛋，將白飯放入高湯中，略為滾煮，打上生蛋，灑上蔥花。黃、白、綠相間的螃蟹高湯稀飯(日文稱之為雜炊，就是用剩下的食材隨便煮煮)，又熱又甜的高湯，米飯的口感，雞蛋的甜，讓人儘管已經被螃蟹塞滿肚子，還是忍不住一吃再吃，直到鍋子朝天為止。