泰國御廚 藍象餐廳

突然出現在眼前的典雅建築

進去一樓大廳只有少數幾桌遊客，有香港人還有聽起來像德文的白種人家庭。桌上的黃銅餐具，顯得貴氣，藍色大象是餐廳的標誌，柚木的建築古樸素雅，每個角落都放滿了大瓶小瓶的鮮花，喝下一口芒果冰沙，熟度恰恰好，芒果香氣襲人。好整以暇，開始點菜。英文菜單十分詳細，辣度分為一隻大象，兩隻大象，還有超辣的三隻大象。

餐桌擺設

泰式炒河粉先上，河粉裡面滿滿的大蝦子，口感，鮮度都好，配上噴香的花生碎屑(不是花生粉)，各式香味蔬菜，明明知道炒河粉用油不少，吃起來卻是一點都不嫌膩，只覺得香氣過人。

充滿南薑與香茅香味的酸辣蝦湯

炸魚餅，相傳台式泰菜月亮蝦餅就是由炸魚餅變身而來，泰國沒有月亮蝦餅這道菜，魚餅吃起來很Q，肉質細緻，混著小片的香茅，很清香。

泰國的魚餅與蝦餅都是這樣小小巧巧的 月亮蝦餅是台灣發明的

餐廳還送上可愛的小籃子，幾樣小點心，有小燒賣，小沙嗲，還有兩樣炸的小點心。